Kastmolen Warm en koud buffet

Kosten: € 33,95 p.p.*

U wordt ontvangen in een warm oudbruin ingerichte café of een sfeervol verlichte ruime zaal, beiden voorzien van climate-controle met airconditioning  en prima afzuiginstallatie om de naar uw wensen beoogde sfeer te kunnen maken.

Beide ruimtes zijn tevens voorzien van een computergestuurde geluidsinstallatie alwaar het draaien van uw favoriete achtergrondmuziek vanzelfsprekend tot de mogelijkheden behoort.

Ontvangst:

Koffie, thee, of een ander lekker aperitiefje met de volgende keuze mogelijkheden:

o             Assortiment van diverse gebakjes uitgeserveerd op tafel

o             Petit four of roomsoesjes met bonbons op etagères op tafel

o             Een vlaaienbuffet, diverse verschillende soorten Limburgse vlaaien in buffet opgesteld

o             = doorgeven naar welke keuze uw voorkeur uitgaat

Op de sfeervol aangeklede tafels staat een mix van pinda’s en borrelnootjes

Gehele avond:

Vrij drinken van alle in onze zaak aanwezige dranken, inclusief sterke drank, wijnen, mixdranken, likeuren etc.

( excl. Bladen met borreltjes, shots, ect.)

De bediening gebeurd op basis van “bijzetten’’, glas bijna leeg is weer vol door gerenommeerde obers die door hun meestal jarenlange ervaring snel doorhebben wat uw favoriete drankje voor deze avond zal zijn.

Ingrediënten: Ruim 20 verschillende opgediende gerechten

*K          Diverse rundvleessalades

*K          Gevulde eieren

*K          Meloen met ham prikkers

*K          Asperges omwikkeld met gekookte ham

*K          Fruitsalade van vers gesneden fruit

*K          Rauwkostsalade met diverse zoetzure snacks

*K          Nieuwe haring met vers gesnipperde uitjes

*K          Noorse garnalen te garneren met whisky/coctailsaus

*K          Opgemaakte schaal met crabstukjes

*K          Diverse stokbrood assortiment met kruidenboter

*K          Diverse zoetwaren als nagerecht

*K          Diverse soorten paté met bosvruchten chutney

*W         Saté Ajam met een pikante satésaus

*W         Kip schnitzels in zigeunersaus

*W         Stoofvlees

*W         Goulash

*W         Friet

*W         Witte rijst

*K = koud gerecht

*W = warm gerecht

 

Naar wens is het buffet uit te breiden met diverse hoofd-  en nagerechten vraag naar de mogelijkheden!